Pralinen gehören zu Belgien und natürlich auch zu Brüssel einfach dazu. Wer sich in Brüssel selbst aufhält, oder hier seinen Urlaub verbringt, der wird sich natürlich fragen, wo er gute belgische Pralinen in der Landeshauptstadt Belgiens kaufen kann. Fakt ist, dass es in Brüssel im Herzen von Belgien zig Pralinengeschäfte und Chocolatiers gibt. Einige der Chocolatiers aus Brüssel sind dafür bekannt, dass sie nicht nur für die Touristen und Urlauber produzieren, sondern sogar als Hoflieferant für das belgische Königshaus produzieren dürfen. Im Zentrum der Stadt Brüssel können Pralinen jeden Tag gekauft werden. Viele werden in der Region produziert, einige per Hand – eine große Menge jedoch in Fabriken, die sich auf bestimmte Produkte spezialisiert haben.
Hier eine Übersicht bekannter Chocolatiers im Zentrum von Brüssel:
| Chocolatier | Adresse | Sonstige Infos (Telefon) |
|---|---|---|
| Neuhaus | Koninginnegalerij 25 | +32 25126359 |
| Pierre Marcolini | Rue des Minimes 1 | +32 25141206 |
| Wittamer | Grote Zavel | +32 25123742 |
| Frederic Blondeel | Baksteenkaai 24 | +32 25022131 |
| Leonidas | Boterstraat 34 | +32 22180363 |
| Mary | Rue Royale 73 | +32 22174500 |
| Art de Praslin | Avenue du Roi Chevalier 67 | +32 27715417 |
| Godiva | Grand Place 21 | +32 25112537 |
| Artisanale Planete Chocolate | Rue du Lombard 24 | +32 25110755 |
| Henri IV | Rue Richard Vandevelde 41 | +32 22162317 |
| Chocolate Show SICAV | Chaussée de Vleurgat 111 | +32 26483796 |
| Vandenhende Artisan Chocolatier | Chaussée de Wavre 643 | +32 26446300 |
| T42 | Chaussée de Waterloo 394 | +32 25383896 |
| L'Alchimie Du Chocolat | Hellenenstraat 64 | +32 26497766 |
| Musée du Cacao et du Chocolat | Guldenhoofdstraat 9 | +32 25142048 |
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Belgische Pralinen
Was kosten Pralinen in Brüssel?
Der Preis für Pralinen in Brüssel ist sehr davon abhängig, wo diese gekauft werden und natürlich auch, welche Mengen gekauft werden. Oftmals gibt es Preisschilder, die sich nach der Menge in Gramm orientieren. Es gibt viele Chocolatiergeschäfte in Brüssel, die verschiedene Größen und Mengen im Schaufenster in der Übersicht liegen haben. Hier steht ganz genau, wie viel für 125, für 250, sowie für 500, 750 und 1.000g an Pralinen ausgegeben werden muss. Ein Kilopreis von z.B. 30 Euro oder sogar mehr ist keine Seltenheit, wenn es sich um wirklich gute Ware handelt. Zum Probieren reicht meist eine kleinere Menge von z.B. 125g aus. Es gibt meist verschiedene Mischungen, die auch nach Wunsch des Kunden frisch zusammengestellt werden können.
Pralinen als Geschenk – ein beliebtes Mitbringsel
Gute und qualitativ hochwertige Pralinen aus Brüssel können perfekt als Mitbringsel aus einem Belgienurlaub gekauft werden. Bekannt sind auch belgische Meeresfrüchte. Dabei handelt es sich um Pralinen, die in der Form von Meeresfrüchten produziert werden – z.B. als Muschel. Es ist überliefert, dass im Jahr 1912 die ersten Pralinen in Brüssel gefertigt wurden und zwar in der Form, wie sie uns heute bekannt sind. Trüffel, Punsch oder Likörpralinen werden gerne gekauft und sind um die Weihnachtszeit natürlich beliebt. Auch Kaffee, Karamell sowie Nuss und Nougat werden bei der Produktion von Pralinen eingesetzt. Wer es gerne fruchtig mag, der kann zu Erdbeere sowie Marzipan und Vanillepralinen greifen. Ebenfalls gerne werden Chili Pralinen gekauft, die besonders pikant schmecken können.
Pralinenproduktion – Fabrik oder handgemacht vor Ort
Während es gerade bei großen Pralinengeschäften und Ketten der Fall ist, dass die Pralinen dezentral in einer Fabrik gefertigt werden gibt es auch viele Pralines, die vor Ort in der eigenen Manufaktur gefertigt werden. Manchmal ist es sogar möglich, dass bei der Produktion von Pralinen oder von Schokoladenfiguren vor Ort zugeschaut werden kann. Die Verkäuferinnen und Verkäufer in Brüssel sprechen in der Regel nicht nur niederländisch und französisch, sondern verstehen auch deutsch und englisch, wenn es um den Kauf von Pralinen geht.
